Ferro in gravidanza: perché è così importante e come integrarlo

Il fabbisogno di ferro in gravidanza quasi raddoppia: serve per produrre globuli rossi aggiuntivi, per lo sviluppo del cervello fetale e per le perdite al parto. L'anemia sideropenica colpisce il 20–30% delle donne nel terzo trimestre.

Sintomi dell'anemia in gravidanza

• Stanchezza estrema, molto superiore alla stanchezza normale di gravidanza.
• Pallore di pelle, labbra e unghie.
• Respiro corto anche a riposo.
• Palpitazioni o cuore che "corre".
• Voglia di mangiare ghiaccio o sostanze non alimentari (pica): segnale di grave carenza.

Come aumentare il ferro con l'alimentazione

• Carne rossa magra (2–3 volte a settimana): ferro eme, il più biodisponibile.
• Legumi (lenticchie, ceci, fagioli): importanti anche se meno assorbibili.
• Verdure a foglia verde (spinaci, rucola).
• Abbina vitamina C: un'arancia spruzzata aumenta l'assorbimento del ferro non-eme del 200–300%.
• Evita tè e caffè durante il pasto: riducono l'assorbimento del ferro.